學生生涯

新學期開始:


第一週:


第二週:


Mid-term前夕:


Mid-term中途:


Mid-term之後:


Final exam之前:

看到 final exam schedule:


Final exam前七日:


Final exam前六日:


Final exam前五日:


Final exam前四日:


Final exam前三日:


Final exam前兩日:


Final exam前一日:


Final exam前一晚:


Final exam前一小時:


Final exam中途:


離開 Final exam 課室的一刻:


Final exam後的假期:

Cutest thing ever.

Cal Band- Video Game Show 2007

This is just amazing. Go Bears!!

而識

再給工程師D,

Cornstarch Substitute

For 1 tablespoon cornstarch, substitute 2 tablespoons all-purpose flour;
OR
1 tablespoon potato flour or rice flour;
OR
4 teaspoons quick-cooking tapioca;
OR
2 teaspoons arrowroot.

而泰

哈哈... 太好笑...

而識

給工程師D,

Ingredients that indicate the presence of allergenic protein in food products: (basically ingredients to look for when u look at the labels)

WHEAT
bran*
bread, bread crumbs
bulgur
cereal extract
crackers, cracker meal
durum flour
food starch*
gluten*
graham flour
high protein flour
malt, malt extract*
pastry flour
semolina
spelt
vital gluten
wheat flour
wheat germ
wheat anything

CORN
baking powder
corn, any type
corn flour
corn grits
corn meal
corn syrup, any type
dextrin, dextrose
fructose
glucos
hominy
maize
maltodextrins
modified food starch*
popcorn
vegetable gum*
vegetable protein*
vegetable starch*

PEANUTS
cold pressed peanut oil
ground nuts
mixed nuts
peanuts
peanut butter
peanut butter cups
peanut flour
peanut syrup

*may be derived from other grain sources

幸而

幸福．．．是抱着剛從乾衣機拿出來， 又暖又香的衣服。

幸福．．．是在冷冷的冬天，喝着香濃的熱朱古力。

幸福．．．是在下雪的時候，坐在窗邊，靜靜的看着。

幸福．．．是一邊聽着聖誕歌，一邊裝飾聖誕樹。

幸福．．．是在聖誕節，到機場接機。

原來我心目中的幸福都跟冬天有關呢。

而歌

我是羊
作曲：黃丹儀 填詞：于逸堯

你住近波士頓　我住太古城
我在課室用功　你還未甦醒
當你下午想溜冰　其實我卻在細數繁星

要是你懂幻想　我是你的羊
閉著眼睛望到　我仍是這樣
當你夜裡不能睡　期望我或能令你宿醉

從右邊數到左邊　很有秩序
一心　被你數　被你追
結果只能空想　卻不能共聚
實際未曾令你真正安睡

＊感謝你　在閉著眼晴數我　
堅強地　寧靜沉睡星河　
倘若我　眼角笑中有淚　沒什麼不妥　也許掛念太多　
數下去　害怕若有天數錯　很容易　漸冷淡忘記當初　
可恨我　永遠數不到後果　
多麼想我能使你　快點安眠去接近我＊

你學會整蛋糕　我沒法品嚐
我若賽跑獲獎　你無力叫嚷
只要共你心靈通　能瞌眼便浮現我長相

曾共你經過聽筒 講到落淚
可惜　是有聲　沒有畫
就算空郵影片　怕中途偏差
未夠睡前幻想感覺昇華
REPEAT＊
望有日你離開　枕邊那羊兒仍是我

又而聞

英 華 女 生 鉛 球 誤 傷 同 窗

【 本 報 訊 】 港 島 半 山 英 華 女 學 校 一 名 女 生 ， 昨 在 校 內 操 場 上 完 體 育 課 後 執 拾 鉛 球 時 ， 疑 一 時 貪 玩 拿 起 一 個 鉛 球 推 擲 ， 一 名 同 學 經 過 時 閃 避 不 及 ， 遭 鉛 球 擦 傷 臉 部 大 哭 ， 傷 者 由 校 方 報 警 召 救 護 車 送 院 。
現 場 為 羅 便 臣 道 76 號 英 華 女 學 校 ， 為 中 西 區 名 校 之 一 ， 曾 執 導 《 秋 天 的 童 話 》 及 《 宋 家 皇 朝 》 的 本 港 著 名 導 演 張 婉 婷 曾 在 該 校 就 讀 。 校 長 李 太 對 於 今 次 在 體 育 課 後 ， 發 生 有 學 生 意 外 推 鉛 球 擲 傷 同 學 意 外 表 示 不 幸 ； 至 於 誤 傷 同 學 的 學 生 ， 她 事 後 亦 感 到 後 悔 ， 校 方 會 跟 進 及 輔 導 。
校 方 稱 ， 該 校 的 體 育 科 老 師 在 教 授 擲 項 運 動 時 ， 均 依 足 教 育 局 發 出 的 體 育 科 安 全 指 引 ， 以 確 保 同 學 安 全 ； 但 會 總 結 今 次 經 驗 ， 加 強 教 育 同 學 的 安 全 意 識 ， 避 免 日 後 再 發 生 同 類 意 外 。

體 育 課 後 貪 玩 肇 禍

昨 晨 11 時 許 ， 一 名 中 五 女 生 在 操 場 上 完 成 體 育 課 後 執 拾 物 品 ， 由 於 體 育 課 期 間 曾 練 習 推 鉛 球 ， 該 名 女 生 在 收 拾 鉛 球 時 ， 疑 因 一 時 貪 玩 ， 拿 起 鉛 球 欲 再 玩 多 一 次 推 擲 ， 不 料 轉 身 推 球 時 ， 同 班 一 名 年 約 15 歲 女 同 學 經 過 ， 女 生 見 狀 欲 停 止 推 球 已 來 不 及 ， 鉛 球 已 脫 手 而 出 ， 幸 僅 擦 傷 同 學 面 部 ， 但 傷 者 面 部 感 痛 楚 及 受 驚 哭 泣 ， 校 方 得 悉 後 為 安 全 ， 召 救 護 車 將 傷 者 送 院 及 通 知 傷 者 家 人 。

令到我而家想睇張婉婷導演拍的戲...

而聞

睇新聞，學中文:

根據2005 年國際糖尿病學會針對亞洲人的定義，代謝綜合症 (Metabolic Syndrome) 包括下列五項危險因子，這五項危險因子中符合三項以上，可認定為代謝綜合症。
腰圍 (Waist) : 男性超過90 厘米
女性超過80 厘米
血壓 (Blood Pressure)：高於130/85mmHg
空腹血糖濃度 (Fasting Blood Sugar)：高於100mg/dl
三酸甘油酯濃度 (Triglyceride)：超過150mg/dl
高密度脂蛋白膽固醇濃度 (High Density Lipid Cholesterol)：
男性低於40mg/dl 或女性低於50mg/dl

而聞

一份快餐食4倍鹽 英研究必勝客肯德基麥當勞Burger King (明報) 10月 20日 星期六 05:10AM

【明報專訊】連鎖快餐店出售的炸雞、薯條及薄餅等香口食物，往往令人垂涎三尺。但英國 一項研究發現，連鎖快餐店套餐的鹽分偏高，在必勝客吃一個套餐所攝取的鹽分，可能達到一名6歲兒童一日應攝取鹽分的4倍，肯德基家鄉雞、麥當勞 與Burger King的情亦不遑多讓。
必勝客4人餐 每人攝12.3克鹽
香港醫學會 會長蔡堅表示，腎臟是用於排走體內多餘鹽分，若吃鹽太多，不但令身體積水，由於腎臟要「加班工作」，可引致高血壓及腎功能提早退化等問題。對兒童而言，吃鹽過量，可能提早至20、30歲便有高血壓及腎衰退問題。
根據英國政府建議，成人每日最多攝取6克鹽分，7至10歲的兒童應每日攝取不多於5克，4至6歲的兒童則每日攝取不多於3克。但英國關注食品鹽分安全的民間組織CASH研究發現，一個4人家庭，若享用必勝客4人套餐——包括芝心肉丸、超級至尊批、蒜茸包、薯角、雞翼及芝士蛋糕，每人會攝取12.3克鹽分，分量比成人每日最高鹽分攝取量多逾1倍，比兒童每日最高攝取量多3倍。
研究亦發現，一個4人家庭若享用肯德基家鄉雞的家庭套餐——包括8件雞、兩份炸雞寶、4客薯條、1客大焗豆、1客沙律與1.5公升百事可樂，每人攝取5.2克鹽分，超出每日攝取量上限。至於標榜兒童食用的套餐，鹽分含量差異大，由0.6至4.3克不等，例如必勝客的炸雞加汽水，鹽分為4.3克，麥當勞開心樂園套餐的鹽分則為0.6克。
港分店未正面回應含鹽量
這4所快餐店在本港均設有分店，但各公司均沒有正面回應其製法是否與英國相同。肯德基發言人表示，在店舖小冊子及網頁有清楚列明食物營養成分，強調公司一向致力推廣均衡飲食。Burger King發言人稱，公司屬於特許經營制，食物品質須符合美國 總公司的準則。麥當勞發言人則指，公司設計餐單一向以均衡飲食為長遠目標 (-_-'')；至於必勝客則以昨日是公眾假期為由，暫未有回覆。

英國廣播公司

而喜 =D

而累

昨天早上七時半上班，四時半才回家。食過晚飯，洗過澡就去睡覺。睡到九時多(晚上)，再睡不了，就起來再弄點東西吃。十時半又去上班了，直到今早七時半。

今天發覺，自己的身份真的改變了。以前是學生，所做的事除了向自己負責之外，最多只要向父母交代。我是他們的女兒，他們總會體諒我。在大學，上課累的話可以出班房走一走，甚至可以偶爾走一堂，在家休息。可是上班就是另一回事。每年只有幾天假期，病假亦只有幾天。就算通宵工作到早上，如果還有工作未完成，都是要做完才可以回家。最大的分別就是責任比以前大得多。每做一件事都要向很多人負責，做錯的話後果還可以很嚴重。

我想我就是還未習慣這些壓力、這些責任。再這樣下去，我想我一定會受不了。

而心

我不喜歡待在這裡。突然好想放棄。

而心

聽日第一日返工，開始唔係學生的生涯。

好驚。

而戲:『ただ、君を愛してる』

香港譯作「藉著寫真說愛你」，一個毫不吸引的名字。無聊的我見朋友推介所以就看了。

佷typical的日本劇，也可以說是"女孩子"的電影。作為女孩子的我被它感動一點也不奇怪，可是我覺得也是值得看的電影。

再次提出了"錯失太易，愛得太遲"的主題。不是說要不顧一切去愛，但當你愛的人或者愛你的人在你身邊，就應該好好珍惜，不可以大安旨意，當失去了才後悔就太遲了。

有時間就看看吧:

http://www.youtube.com/profile_videos?user=wnystlow&p=r

禮而

上星期看到一則新聞，說到很多美國商人因為不懂得外國的社交禮儀，每年都損失許多國際生意。自從我來美國讀書以後，少不免被這裡的文化影響。媽媽常說我變得像本地人一樣『不苟小節』，去那裡都穿人字拖，說話又少了分串。早前在看舊幾集的 "下一個美國頂級模特兒"，她們在日本的時候，被安排學茶道、食日本糕點。其中一位參加者，她不但在做茶道時出醜，還埋怨日本菜難吃，說如果真的要吃，就只會吃"熊貓快餐" (但"熊貓快餐"其實是美式中國菜)。可見許多美國人都是很自以為是，不把其他國家放在眼內，相信到今天還是有很多人以為香港是在日本的。

這當然也有例外的。上星期日我去教會時，坐在一位白人老婆婆旁邊。我跟她談了一會，亙相介紹，然後我臨走的時候，她問我 :『我可否給你一個擁抱?』。我點一點頭，她就溫柔地抱了我一下。我很欣賞這位老太太，雖然她的擁抱是出於愛心，她也會關心到在我的文化裡這是否適合的做法。希望多些人可以向這位老太太學習，不要只顧自己的想法，多些從別人的角度出發，用他喜歡的方式愛他。這樣世界應該會更美一點。

而家開始

已經好久沒有用心去學習做一件事。

在大學的幾年內，雖然好像take了許多班，拿了好幾個A，郤從來不覺得自己真正學到些什麼。這次開始學寫blog、學打中文，是想要給自己一個新嘗試。事實上，我經常都想學識做一些事，偏偏到現在還是一事無成。我想過學跳舞、學唱歌、學彈琴，還有烹飪、溜冰、吹苗、攝影、結他、做drama、手工藝、舞台化妝，當然也包括打中文，可惜沒有一樣成功。今天我終於發現問題出於那裡，就是我跟本不知道自己喜歡做什麼。之前想學的，都是見朋友喜歡就以為自己又喜歡，就跟著學。究竟什麼才適合自己，我到現在還未弄清楚。我應該最少對一樣事有天份吧﹖希望可以快些找到屬於我的尊長。

其實今次開始這個blog，原因和以往一樣，是因為見男朋友開，覺得幾得意，自己又開。所以極大可能在不久的將來我就會放棄。但最少我算是嘗試過吧！總有一天我會找到神給我的恩賜。