而同

從來都不會追求吃甚麼鮑蔘翅肚, 身為營養師亦知道有營養的食物絕對不是這麼價值不非, 我卻不知道原來這些所謂寶品,得來的確造成許多傷害。

摘自Annka的xanga, please help spread the message.

擺酒走魚翅

有一件事，讓我一直耿耿於懷。

我雖不是熱衷的環保份子，不過近年一直都拒絕吃魚翅。那是因為人類捕殺魚翅的手法實在是太太殘忍了。

(摘自轉寄電郵) 「很多漁民都是在外海獵捕鯊魚!!補到之後便在現場將鯊魚身上的魚鰭全部割下!! (請注意!!在這個階段鯊魚仍是活的!!!)

全部割完後鯊魚仍不會死亡!!!漁民便將鯊魚丟回海浬!鯊魚便躺在海底靜靜的等待死亡!! 期間可以看見鯊魚一直努力的扭動著身體但卻無法動彈。因為牠身上所有的鰭已經被割去!!包括尾鰭!!胸鰭!!背鰭!!

如此掙扎要數天之久鯊魚才會餓死!!!請注意喔!!是餓死!!!和流血流盡而死!!!!! 人類餓死就是死!!其他動物餓死就活該死好!!還記得之前有一部電影"駭客任務"!!裡面有一段話真的讓我深深有所認同!! 那時有一個"電腦人"對著第二男主角說他在作物種分類時發現所有的哺乳類動物均會對地球會有所貢獻!!但我們人類雖然是哺乳類動物但只會對地球造成傷害!!

人類所到之處只會無所不用其極的耗盡當地的資源!!而這種行為又剛跟某種生物相同---那就是"病毒"

最後只希望各位能盡量的將這些照片轉寄出去!!讓大家都知道我們人類的惡行!!

寄望因為這些照片而減少對地球生態的傷害!!! 看完之後...覺得很難過....就像燕窩跟象牙一樣.....任賢齊在Discovery頻道常叫大家別吃魚翅，請大家多響應吧！想吃魚翅，不如吃粉絲算了！想吃燕窩可以吃白木耳， 口感一樣而且又較健康！這種事已發生很久了，但有些人類還是無情的殘害動物！口不擇食的結果...我想，人類也得不到好處！

正在宰殺中的鯊魚，還是活生生的，正如被活生生斬去手腳一般。最後失去魚鰭的鯊魚，因為動彈不得，活生生地因為饑餓及流血流盡，數天後才死去！

記 得香港電台曾經談論起環保的事情，中國人愛吃魚翅，好難改變飲食文化和思想，尤其在婚禮宴席，接著說到有一位女藝人要結婚，因為環保的關係，快要結婚女兒 說酒席裡不要魚翅，結果她的父親氣得面紅耳赤大聲說：「婚禮酒席怎可以沒有魚翅的．．．」聽到這裡，相信這是老一輩子改不了的傳統觀念？。」

定酒席菜式的時候，我本想刪除魚翅一項。結果，同上。到現在我還是有點後悔當初沒有堅持。

我有建議說我可以自己在晚宴期間跟嘉賓解釋，就像我告訴大家我們已把造小禮物的小小金錢拿去助養小孩了，大家都拍掌支持。效果不是很好嗎? 有誰會在乎我的一塊巧克力、一瓶蜜糖、一個鎖匙扣或一對筷子? 經濟中的Utility就最能解釋清楚了。

l 假設Utility Level為 1-10

l 每份禮物budget $10

l 一份小禮物帶給主人家的Utility約為 1-2 (compare with all the more important things on your wedding day)

l 帶給賓客的Utility約為 0.1-0.2 (by my own experience)

l $10 x 12人x 30圍酒席 = $3,600 = 助養一個小孩 514天

l 小孩的Utility為 10 x 514 = 5,140

l 賓客+主人家的Utility則少於100

錢要花得「值」，有意義更好。我們都已經很富裕和幸福了。

錦上添花 vs 雪中送炭